Информация о способностях коз поступила из Исследовательского Центра физиологии поведения научно-исследовательского института биологии сельскохозяйственных животных (FBN) имени Лейбница в Думмерсторфе (Dummerstorf). Хоть немецкое слово dumm означает "глупый", это вовсе не шутка. Город Думмерсторф расположен в земле Мекленбург-Передняя Померания. Там ученые задались целью исследовать, как с помощью обучения сельскохозяйственных животных улучшить их содержание и самочувствие, так как отсутствие таких знаний может привести к неправильному обращению с подопечными, а после тренировки они способны более гибко реагировать на сложные ситуации.
Часть научно-исследовательского проекта была посвящена когнитивным (познавательным) способностям животных «оперировать категориями» в реальных условиях сельского хозяйства. Чтобы быстро усвоить большое количество информации в сложных и постоянно меняющихся условиях, адекватно и эффективно реагировать на новые стимулы, существа, обладающие интеллектом, систематизируют информацию об объектах на основе сходства и относят её к этим абстрактным категориям. В последние двадцать лет такие способности продемонстрировали многие млекопитающие, а также некоторые виды птиц.
На примере коз, в рамках проекта, который финансируется Немецким исследовательским фондом (DFG), проанализированы общие закономерности так называемых когнитивных функций у сельскохозяйственных животных. Борцы за права животных считают, что изучение познавательных способностей связано со значительным стрессом для них. Следует, однако, помнить, что такие эксперименты проводятся, в первую очередь, для улучшения содержания скота, и вносят разнообразие в его монотонную жизнь, противодействуя скуке, которая, как выяснилось недавно, вызывает у животных в замкнутом помещении значительно больший стресс.
Фото: FBN, Jan Langbein
Козы являются стадными животными, но, в отличие от овец, все они - индивидуалисты и от природы весьма любопытны, поэтому процесс обучения явно способствует повышению их хорошего самочувствия. Этих животных не зря считают "вольнодумцами". Они в опасной ситуации не следуют слепо за вожаком, как те же овцы, а всегда критически осматривают окрестности, мгновенно фиксируют каждое изменение и реагируют на него. Поэтому члены козьего стада более уверенны в своих силах.
Но в двух случаях козы проявляют особую чувствительность - это дождь и плохое питание. От мокрой или влажной травы они отказываются, а испорченные корма просто оскорбляют их чрезвычайно тонкий вкус. Бывает, что козы упрямятся, держатся изолированно, едят мало и, следовательно, дают только половину обычного надоя молока. Кроме того, мокрая трава приводит у коз к проблемам с пищеварением и вздутию живота, так как пищеварительные ферменты в желудке не справляются с такой пищей. Не будь козы столь разборчивы, козье молоко было бы менее питательным.
Смотрите видео и читайте том, как проходил эксперимент, во II части статьи.
Комментариев нет:
Отправить комментарий